INGREDIENTES:

› 1/3 xícara de óleo de coco
› 2/3 xícara de açúcar de mascavo ou de coco
› 1/4 xícara de qualquer leite vegetal (usei de amêndoa) 
› 1 1/4 xícara de farinha de aveia (bater a aveia em flocos no liquidificador até ficar bem fininha) 
› 1/2 xícara de Frutolla Cacau 
› 1 pitada de bicarbonato de sódio

INSTRUÇÕES:

Em uma tigela misture o óleo de coco, açúcar mascavo e farinha de aveia e misture.

Acrescente Frutolla Cacau e mexa novamente.

Com a ajuda de uma colher vá colocando os cookies em uma forma e leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 10 minutos.